À propos de la municipalité
Histoire et géographie

Avant que les premiers colons ne s'y installent, l'endroit servait de halte pour les navigateurs qui voulaient enterrer des membres de leur équipage, décédés au cours des longs voyages. C'est en 1720 que les premières familles s'installent dans l'île. Vivant d'agriculture et de la pêche, ces paysans devaient trouver tous les moyens pour subvenir à leurs besoins. C'est pour cette raison qu'ils apprirent à naviguer sur le fleuve Saint-Laurent, douze mois par année.

La prospérité des gens de l'île-Aux-Coudres a longtemps reposé sur les richesses du fleuve Saint-Laurent. D'abord par la chasse aux marsouins, puis par le cabotage. Des générations de marins s'y sont succédées. L'île fut aussi un lieu de construction de nombreuses goélettes à voile ou à moteur. 

On y retrouve un site unique au Québec et même au Canada, car il réunit en un même lieu un moulin à eau (1825) et un moulin à vent (1836), Ses moulins  permettent encore aujourd'hui la fabrication de farine de blé et de sarrasin.

Coudre, anciennement couldre, identifie un petit arbre de la famille des Bétulacées dont les fruits sont comestibles, qui répond aujourd'hui au nom de noisetier ou d'avelinier. Il revient à Jacques Cartier d'avoir baptisé ainsi l'île en 1535, après avoir observé la prolifération de cette plante.  

Les citoyens, qui partagent l'appellation d'insulaires avec tous les autres habitants de l'île, sont reconnus spécifiquement comme Coudriens depuis 1986. La visite de sa cidrerie artisanale, de ses économusées et la tournée, à vélo, de ses nombreuses croix de chemins sont autant de raison d'y traverser.